Durant tout le mois de mars Marie vous propose de composer vous même votre menu, lors de votre atelier cuisine. Faites un choix dans la liste qui vous est suggérée.

Pour les entrées...

Le panier fraicheur et ses palets au comté.
L'accordéon d'aubergine au chèvre, jambon sec, mozzarella et basilic frais, parfumé au vinaigre balsamique et huile d'olive.
La fameuse tatin de canard aux pommes et échalotes confites.
La verrine généreuse d'avocat, pamplemousse, crevettes, et sa chantilly de saumon fumé.
Le gaspacho de courgettes et son chapeau de crème fouettée, servi avec sa dentelle de râpé.

Suivi d'un plat au choix.....

Paella mixte
Couscous aux 2 viandes
Tajine de poulet servi avec sa semoule fine ( salé/sucré)
Tajine de veau aux carottes ( salé/sucré)
Epaule d'agneau rôtie en robe de miel et thym frais servi avec son gratin dauphinois.
Le fameux bœuf Bourguignon mijoté en cocotte et ses tagliatelles.
Le canard à l'orange ( grand classique) et sa galette de pommes de terre.
Poulet coco au gingembre et son son riz parfumé.
Queue de lotte à la moutarde et ses pommes vapeur.

Vous pouvez également proposer vos suggestions que Marie étudiera avec plaisir...

A très bientôt dans la cuisine de Marie pour partager un moment convivial et sympathique....et toujours dans la bonne humeur.