Cuisine de Marie
28 Mai 2017 à 17h00 - 143 vues

Comment fabriquer une poche a douille?

Pour réaliser des dessins à base de crème, l’ustensile à utiliser forcément c’est la poche à douille. Elle est le seul outil pouvant permettre de faire aussi des choix ou encore des meringues. Il faut simplement connaître les gestes pour l’utiliser comme il se doit et l’affaire est réglée. Si on veut en réaliser pour soi-même, c’est également possible et voici les gestes à respecter.

Les étapes à respecter pour réaliser une poche à douille

La poche a douille est utilisée pour garnir n’importe quel dessert. On s’en sert quand on veut rendre appétissant et agréable à l’oeil, un gâteau, une pâtisserie ou encore une glace. Pour en fabriquer, ça ne fait même pas prendre beaucoup de temps, il faut utiliser un sac congélation et utiliser une douille, si on veut faire une ou des formes originales. La seconde solution pour en réaliser, c’est d’utiliser une feuille de papier sulfurisé, ce qui donne la possibilité d’avoir un cornet. Ce sont les deux poches à douille fait-maison. Cependant, si on éprouvé des difficultés pour réussir l’une des options, alors il faut en acheter un proposé sur Internet. C'est là que se trouve le meilleur marchand de poches à douille.

Utilisation d’une poche à douille achetée en ligne

Les poches à douille vendues sur le web sont de différentes façons. Elles ont différents embouts et certaines offrent une bonne en main que d’autres. On peut en acheter de bonne qualité sur meilleurduchef, la page du meilleur des professionnels en la matière. Concernant l’utilisation, avant de mettre la préparation dans la poche, il faut créer un bouchon sur la douille et éviter toute bulle d’air dans le but de faire accéder la préparation au niveau de la poche au moment où elle est manipulée. Pour faciliter le remplissage, la poche est à poser dans un récipient comme un verre doseur.

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