Programme

Retrouvez ici le programme de tous les prochains ateliers:
Formules Entrée + Plat et Formules Express'.

Vendredi 03 septembre : Formule Entrée + Plat

Entrée: Tostadas aux anchois et tomates séchées.
Plat: Poulpe en sauce rouge et son riz sauvage.
Cake sucré aux agrumes.

Inscription

Samedi 04 septembre : Formule Entrée + Plat

Entrée: Tostadas aux anchois et tomates séchées.
Plat: Poulpe en sauce rouge et son riz sauvage.
Cake sucré aux agrumes.

Inscription

Vendredi 10 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Quiche aux herbes fraiches.
Plat: Poulet fermier au cidre et pommes.
Pommes de terre rissolées aux herbes du jardin.
Pommes au four (dessert).

Inscription

Samedi 11 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Quiche aux herbes fraiches.
Plat: Poulet fermier au cidre et pommes.
Pommes de terre rissolées aux herbes du jardin.
Pommes au four (dessert).

Inscription

Vendredi 17 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Velouté de carottes à la crème fouettée au cumin.
Plat: Tajine de poulet aux citrons confits, amandes grillées, pruneaux et abricots secs.
Semoule fine cuite à la vapeur.
Salade de fruits frais à la menthe du jardin.

Inscription

Samedi 18 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Velouté de carottes à la crème fouettée au cumin.
Plat: Tajine de poulet aux citrons confits, amandes grillées, pruneaux et abricots secs.
Semoule fine cuite à la vapeur.
Salade de fruits frais à la menthe du jardin.

Inscription

Vendredi 24 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Millefeuille monté en tri-colors.
Plat: Filet mignon de porc aux échalottes.
Duo de purée maison.
Tarte aux pommes caramélisées.

Inscription

Samedi 25 septembre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Millefeuille monté en tri-colors.
Plat: Filet mignon de porc aux échalottes.
Duo de purée maison.
Tarte aux pommes caramélisées.

Inscription

Vendredi 01 octobre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Méli-mélo fraicheur dans son panier de brick.
Plat: Tatin de pommes de terre et son jambon sec.
Cake moelleux aux deux chocolats.

Inscription

Samedi 02 octobre: Formule Entrée + Plat

Entrée: Méli-mélo fraicheur dans son panier de brick.
Plat: Tatin de pommes de terre et son jambon sec.
Cake moelleux aux deux chocolats.

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Pour les mini ateliers du mercredi, veuillez me contacter en choisissant un plat dans la liste.